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¿Sabías que puedes renovar la maquinaria de tu local con hasta 11.000 € de ayuda pública?

Reducir los costes fijos y hacer más eficiente la cocina o la sala de tu establecimiento es una de las decisiones más inteligentes que puedes tomar este año. Para facilitártelo, se ha activado el Real Decreto 638/2026, un Plan de Choque dotado con 15 millones de euros destinado a la modernización energética de la hostelería.

En Stenger queremos que le saques el máximo partido a las oportunidades del sector. Aunque no gestionamos directamente la solicitud de la subvención, te resumimos de forma clara y directa cómo funciona para que no se te escape ni un euro.

¿Cuánto dinero puedes recibir y qué puedes renovar?

Las ayudas son en régimen de minimis y pueden cubrir hasta el 100 % del coste de la inversión (sin IVA):

  • Importe por local: Desde 5.000 € hasta 11.000 € por cada establecimiento que gestiones.

  • Equipamiento financiable: Maquinaria industrial de hostelería, electrodomésticos, sistemas de climatización, toldos y sombrillas de bajo consumo.

  • Gastos incluidos: Además del equipo, cubre las obras de instalación, la retirada del equipo antiguo, los certificados energéticos y los gastos de gestión de la solicitud.

  • Exclusiones: No entran los equipos que funcionen con combustibles fósiles o gas natural.

¿Tu negocio cumple los requisitos?

Pueden solicitarla los autónomos, sociedades o comunidades de bienes dadas de alta en la AEAT cuya actividad corresponda a los siguientes sectores:

  • CNAE 56 (Restauración y Bebidas): Restaurantes, bares, cafeterías, puestos de comida y servicios de catering.

Calendario: ¡El orden de llegada importa!

Esta convocatoria se resuelve por estricto orden de presentación. En cuanto se agoten los 15 millones de euros, no se concederán más ayudas.

  • Plazo de solicitud: Del 5 de agosto de 2026 (10:00 h) al 30 de septiembre de 2026 (15:00 h).

  • Vía de tramitación: 100 % telemática en la sede electrónica del Ministerio de Industria y Turismo (https://www.mintur.gob.es/PortalAyudas).

  • Efecto retroactivo: Puedes incluir compras e inversiones que hayas realizado desde el 1 de marzo de 2026.

¿Cómo se justifica la ayuda?

Para recibir el ingreso, es necesario demostrar la reducción en el consumo energético del local:

  1. Equipos con etiqueta energética europea: Debe justificarse que el nuevo aparato tiene una letra energética superior a la del antiguo.

  2. Equipos sin etiqueta europea: Requieren un informe firmado por un técnico pericial que certifique el ahorro tras comparar las fichas técnicas.

  3. Gestión de residuos y marcado: Se exige el certificado del gestor autorizado que ha retirado el equipo sustituido y la colocación del identificador oficial en la nueva maquinaria.

Una vez notificada la concesión, dispondrás de un mes para completar y abonar la inversión, y 15 días naturales adicionales para entregar la memoria final y las facturas.

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