¿Lo que da miedo es Halloween o probar algo diferente en tu vitrina? Descubre ideas para heladerías, pastelerías y...
Últimas noticias
-
Ideas para Halloween ¡Qué dan mucho miedo!Read more -
Helado soft y yogurt: Desmontando mitos y rompiendo moldes07/09/2026Read moreEn 1938, J.F. McCullough y su hijo Alex, cofundadores de Dairy Queen, convencieron a su amigo Sherb Noble para...
-
43 años de oficio y frescura en vitrina: las lecciones de Joan Pros en RAC107/09/2026Read moreA las siete de la mañana, cuando las calles del casco antiguo de Sant Cugat del Vallès apenas empiezan a...
-
¿Sabías que puedes renovar la maquinaria de tu local con hasta 11.000 € de ayuda pública?06/08/2026Read moreReducir los costes fijos y hacer más eficiente la cocina o la sala de tu establecimiento es una de las decisiones más...
-
El Pecado: ingredientes para pastelería, hostelería y heladería profesional03/08/2026Read moreEl Pecado nace de la experiencia, el conocimiento técnico y la pasión del equipo de Stenger por desarrollar...
-
¿Cómo alargar la vida útil de tus vitrinas de heladería y pastelería?24/07/2026Read morePara ayudarte a proteger tu inversión, hemos preparado esta guía cronológica con los pasos esenciales que debes...
-
44 años endulzando el camino: Origen, evolución y el ADN familiar de Stenger06/07/2026Read moreHoy queremos invitarte a pasar a nuestra trastienda. Queremos celebrar el presente contigo, pero recordándote de...
-
Más allá del coste, el deseo: ¿Por qué el chocolate sigue siendo el Rey del sector?06/07/2026Read moreEl calendario marca el 7 de julio como el Día Mundial del Chocolate, pero en el día a día de una pastelería,...
-
Puertas abiertas Aromitalia: Presentación de novedades 202623/02/2026Read moreDesde Stenger, en colaboración con nuestro proveedor Aromitalia, te invitamos a nuestras Jornadas de Puertas Abiertas...
-
Alinea tu heladería con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 203013/02/2026Read moreEl agua es uno de los recursos más valiosos del planeta, pero también uno de los más vulnerables. El contar con...
Categorías del blog
Buscar en el blog
Noticias archivadas
¿Sabías que puedes renovar la maquinaria de tu local con hasta 11.000 € de ayuda pública?
Reducir los costes fijos y hacer más eficiente la cocina o la sala de tu establecimiento es una de las decisiones más inteligentes que puedes tomar este año. Para facilitártelo, se ha activado el Real Decreto 638/2026, un Plan de Choque dotado con 15 millones de euros destinado a la modernización energética de la hostelería.
En Stenger queremos que le saques el máximo partido a las oportunidades del sector. Aunque no gestionamos directamente la solicitud de la subvención, te resumimos de forma clara y directa cómo funciona para que no se te escape ni un euro.
¿Cuánto dinero puedes recibir y qué puedes renovar?
Las ayudas son en régimen de minimis y pueden cubrir hasta el 100 % del coste de la inversión (sin IVA):
Importe por local: Desde 5.000 € hasta 11.000 € por cada establecimiento que gestiones.
Equipamiento financiable: Maquinaria industrial de hostelería, electrodomésticos, sistemas de climatización, toldos y sombrillas de bajo consumo.
Gastos incluidos: Además del equipo, cubre las obras de instalación, la retirada del equipo antiguo, los certificados energéticos y los gastos de gestión de la solicitud.
Exclusiones: No entran los equipos que funcionen con combustibles fósiles o gas natural.
¿Tu negocio cumple los requisitos?
Pueden solicitarla los autónomos, sociedades o comunidades de bienes dadas de alta en la AEAT cuya actividad corresponda a los siguientes sectores:
CNAE 56 (Restauración y Bebidas): Restaurantes, bares, cafeterías, puestos de comida y servicios de catering.
Calendario: ¡El orden de llegada importa!
Esta convocatoria se resuelve por estricto orden de presentación. En cuanto se agoten los 15 millones de euros, no se concederán más ayudas.
Plazo de solicitud: Del 5 de agosto de 2026 (10:00 h) al 30 de septiembre de 2026 (15:00 h).
Vía de tramitación: 100 % telemática en la sede electrónica del Ministerio de Industria y Turismo (https://www.mintur.gob.es/PortalAyudas).
Efecto retroactivo: Puedes incluir compras e inversiones que hayas realizado desde el 1 de marzo de 2026.
¿Cómo se justifica la ayuda?
Para recibir el ingreso, es necesario demostrar la reducción en el consumo energético del local:
Equipos con etiqueta energética europea: Debe justificarse que el nuevo aparato tiene una letra energética superior a la del antiguo.
Equipos sin etiqueta europea: Requieren un informe firmado por un técnico pericial que certifique el ahorro tras comparar las fichas técnicas.
Gestión de residuos y marcado: Se exige el certificado del gestor autorizado que ha retirado el equipo sustituido y la colocación del identificador oficial en la nueva maquinaria.
Una vez notificada la concesión, dispondrás de un mes para completar y abonar la inversión, y 15 días naturales adicionales para entregar la memoria final y las facturas.
🔔 Comunidad Stenger
Únete a la comunidad de los artesanos. Haz clic en el enlace para suscribirte a nuestra newsletter mensual antes del próximo envío y síguenos en LinkedIn para estar al día del sector dulce.
Related posts
-
Alinea tu heladería con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030
13/02/2026El agua es uno de los recursos más valiosos del planeta, pero también uno de los más vulnerables. El contar con...Read more -
44 años endulzando el camino: Origen, evolución y el ADN familiar de Stenger
Posted in: Comunidad Stenger06/07/2026Hoy queremos invitarte a pasar a nuestra trastienda. Queremos celebrar el presente contigo, pero recordándote de...Read more -
¿Cómo alargar la vida útil de tus vitrinas de heladería y pastelería?
24/07/2026Para ayudarte a proteger tu inversión, hemos preparado esta guía cronológica con los pasos esenciales que debes...Read more -
43 años de oficio y frescura en vitrina: las lecciones de Joan Pros en RAC1
07/09/2026A las siete de la mañana, cuando las calles del casco antiguo de Sant Cugat del Vallès apenas empiezan a...Read more -
Helado soft y yogurt: Desmontando mitos y rompiendo moldes
07/09/2026En 1938, J.F. McCullough y su hijo Alex, cofundadores de Dairy Queen, convencieron a su amigo Sherb Noble para...Read more
Déjanos un comentario