CÓD:. PCB-060637 / Bote de 800 gr
INULINA
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INULINA
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Inulina en polvo, una fibra soluble de origen vegetal obtenida de la achicoria, ideal para mejorar la textura y reducir el contenido de azúcar y grasa en elaboraciones de pastelería, heladería y repostería. Aporta una sensación más cremosa en boca, mejora la estabilidad de las preparaciones y permite sustituir parcialmente la sacarosa sin comprometer la calidad del resultado final.
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