72,47 €
Impuestos excluidos
Emulsionante en frío en pasta a base de monodiglicéridos. Ayuda a dar estructura en los sorbetes de fruta y se elabora en frío.
Dosificación: 4-6g SOFTYGEL + 1Kg mix frío
Tiempo de caducidad: 12 meses
Formato de entrega: Cubo de 5Kg
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