CÓD:. AR2375 / Bolsa de 2 Kg
DPO SUPER 100 CLASSIC
CÓD:. AR0876N / Bolsa de 1 Kg
NEUTRO UNIVERSAL
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48,82 €
Impuestos excluidos
Producto en polvo de alta tecnicidad dedicado a los heladeros más expertos. Este neutro a base de azúcares y espesantes, requiere una receta equilibrada para la creación de un helado cremoso y con una estructura perfecta.
No contiene emulsionantes y puede desarrollarse tanto en base agua como leche.
Elaboración: En frío y en caliente.
Dosificación: 5-6g BASE NEUTRO UNIVERSAL + 250g azúcar + 1L agua y/o leche.
Tiempo de caducidad: 36 meses
Formato de entrega: Bolsa 1Kg - Unidades por caja: Caja de 8 bolsas
Notas:
- Apto para veganos.
No contiene emulsionantes y puede desarrollarse tanto en base agua como leche.
Elaboración: En frío y en caliente.
Dosificación: 5-6g BASE NEUTRO UNIVERSAL + 250g azúcar + 1L agua y/o leche.
Tiempo de caducidad: 36 meses
Formato de entrega: Bolsa 1Kg - Unidades por caja: Caja de 8 bolsas
Notas:
- Apto para veganos.
Certificaciones
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