GELATOMIX CACAO NEGRO VEGANO

GelatoMix Cacao Negro Vegano es la solución ideal para quienes desean crear helado de calidad sin experiencia previa. Este preparado simplifica el proceso, con una preparación rápida y sin margen de error en la textura y estructura del helado. Formulado con ingredientes de alta calidad y fruta natural, GelatoMix garantiza un sabor intenso y auténtico que recuerda al tradicional gelato italiano. Ideal para profesionales o aficionados, es una excelente opción para ofrecer un helado vegano delicioso y con el máximo sabor.

Gusto: Cacao negro

Elaboración: Descongelar la base de 24 a 72h antes de su utilización en una cámara de + 4ºC y introducirlo en la mantecadora. Acabada la mantecación, introducir helado en el abatidor unos 10/15 min a - 40ºC.

Dosificación: 4,5Kg de preparado GelatoMix = 6L de helados

Tiempo de caducidad: 24 meses

Formato de entrega: Caja de 2 bolsas de 4,5Kg

Características:
-VEGANO