DBF SUPER 100 TUTTOVEGETALE

El Doppiobase Frutta Super 100 totalmente vegetal es perfecto para su helado de frutas. Fácilmente personalizable, combina su flexibilidad de uso con una perfecta cremosidad del helado terminado. Sin derivados lácteos y sin grasas hidrogenadas, se caracteriza por un sabor neutro. Apto para procesos de trabajo en frío y en caliente.

Gusto: Neutro

Elaboración: En frío y caliente

Dosificación: 300g DBF SUPER 100 TUTTOVEGETALE C/F SGI + 500g azúcar + 200g dextrosa + 2Kg agua + 800g fruta fresca + 150g pasta de fruta

Tiempo de caducidad: 24 meses

Alérgenos: Soja

Formato de entrega: Bolsa 2 kg - Unidades por caja: Caja de 8 bolsas