BARRITAS CHOCOLATE HORNO 44%

Las barritas para horno de chocolate negro con un 44% de cacao y un 26% de manteca de cacao, para recetas tradicionales o ideas más creativas. Su formulación permite mantener una excelente estabilidad durante la cocción a altas temperaturas, conservando el sabor y la presencia del chocolate en el producto final.

Barritas de chocolate ideales para incorporar en croissants, napolitanas, pain suisse, brioches, cookies, roll de croissant, babka de chocolate, etc

Formato de entrega: Caja de 1,6Kg