Stratos es la nueva vitrina de gama alta de ISA, que combina el máximo rendimiento técnico, con una estética que refleja a la perfección la elegancia e inconfundible estilo del diseño italiano. Disponible en 3 versiones diferentes: gelato, gelato dual zone, gelato & pastry dual temp.
Características:
– Visibilidad perfecta gracias a la posición inclinada de las bandejas.
– Iluminación interna LED con luz continua y uniforme.
– Desescarche automáticopor inversión de ciclo, que permite ciclos más cortos (50% menos respecto al gas caliente), para mantener intacta la calidad del helado en la superficie; al mismo tiempo que reduce el consumo de energía.
– Refrigeración ventilada Plus: evaporador único con doble salida de aire frontal y central, con flujo desde el lado del cliente hacia el operador.
– Disponible también Plus 1 (bajo pedido): doble evaporador y una única salida de aire trasera, con caudal desde el lado del operador hacia el cliente.
– Aislamiento con proceso ciclopentano, de bajo impacto ambiental, que garantiza un rendimiento 20% superior respecto al aislamiento de los sistemas tradicionales.
– Cristal frontal doble, calefactado y estratificados, capaz de eliminar problemas de la condensación; esto permiten gestionar, incluso, las condiciones climáticas más exigentes.
– Cristal lateral doble, calefactado.
– Cristal superior estratificado y calefactado, con interruptor para encender y apagar por el operador según la temperatura y humedad ambiental; condiciones que contribuyen a reducir el consumo energético. Además, es suficientemente espacioso para colocar los accesorios de servicio.
– Opción de canalización lineal perfecta .
– Acceso frontal para una mejor limpieza, gracias al sistema de apertura asistido eléctricamente hacia arriba.
– Ruedas pivotantes con freno trasero y pies regulables en altura para facilitar las operaciones de desplazamiento.
– Puertas correderas traseras de plexiglás, con ruedas que facilitan las frecuentes operaciones de cierre y apertura. Es posible cambiarlas por una cortina enrollable trasera de cierre con acoplamiento magnético.
Instalación: Plug-in; existe la opción de remoto (bajo pedido)
Etiqueta energética: E
Clase climática: 7; 35 °C / 75 %RH
Gas refrigerante: natural R290
Capacidad (bruta/neta): 1059 / 216 L
Capacidad cubetas y bandejas:
– 5 L (360 x 165 x 120 h): 18 uds
– 5 L (360 x 250 x 80 h): 12 uds
– 10 L (360 x 250 x 120 h): 12 uds
– Bandeja de polos: 12 uds
– Bandeja monoporciones: 12 uds
Rango de temperatura: -20/+2 °C
Rango de temperatura del producto: G2 (-10/-16 °C)
Dimensiones: 1685 x 1200 x 1254 mm
Peso neto: 460 kg
Alimentación: 400 V / 3 Ph / 50 Hz
Potencia eléctrica: 1720 W / 2,8 A
Color: Negro RAL 9005 / Blanco RAL 9003
Personalización: Bajo pedido, es posible elegir cualquier color de la gama RAL en acabado mate de brillo 30; excepto panel lateral negro, que no es modificable.