La proteina de leche es leche líquida descremada en polvo, que se caracteriza por un sabor y olor limpio a leche fresca y una alta opacidad. Se utiliza para recetas deportivas, y recetas con un bajo indice calórico.
El MPC es altamente soluble y estable al calor, con sedimentación baja y propiedades emulsificantes excelentes.

Alérgenos: Leche.

Formato de entrega:>/u> Saco de 20Kg.