La pasta de naranja para granizado es un concentrado de pasta a base de corteza y aceite esencial especialmente indicado para su uso en granizados, sorbetes o cremas. Es combinable con otros sabores o helados, y además es muy refrescante.
Dosificación:
– En un recipiente de gran tamaño añadimos 5 – 7gr de pasta naranja, 12-15gr de extracto de naranja, 150gr de azúcar y 1l de agua.
– Mezclamos homogeniamente, y viertelo en la granizadora a granizar.
Formato de entrega: Bote de 1 litro