El limón extracto ácido es un concentrado a base de zumo de naranja indicado para su uso en granizados. Es combinable con otros sabores o helados, y además es muy refrescante.
Dosificación:
– En un recipiente de gran tamaño añadimos 5 – 7gr de pasta naranja, 12-15gr de extracto de naranja, 150gr de azúcar y 1l de agua.
– Mezclamos homogeniamente, y viertelo en la granizadora a granizar.
Formato de entrega: Garrafa de 5 litros.