Mezcla en polvo de las mejores y más aromáticas calidades de cacao, con un sabor pleno y un color intenso. Con un 22-24% de manteca de cacao, que aporta al helado una cremosidad y un sabor envolvente.
Dosificación: 60 g CACAO DEL HELADERO + 1 kg mix base leche + 20 g dextrosa.
Tiempo de caducidad: 36 meses
Formato de entrega: Bolsa de 2,5 Kg
Calidad:
– Apto para veganos.
– Libre de aceite de palma.