La base prestigio latte 7,5% es un producto apto para los heladeros más expertos, ideal para aquellos que quieren crear cremas con una estructura y suavidad perfectas. Gracias a su formulación, el producto final será deliciosamente cremoso y lleno sin la presencia de aditivos. Funciona en caliente para un helado perfecto de etiqueta limpia.
Gusto: Neutro
Elaboración: En caliente.
Dosificación: 7,5% por Kg de mix.
Tiempo de caducidad: 18 meses
Alérgenos: Leche.
Formato de entrega: Bolsa 2 kg
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